Bugünkü iftar menüsü: TAVUK ŞİŞ

Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğüsü (benim etim büyüktü isteyen 2 adet kullanabilir)
• Yeşil biber
• Domates

Etin marinesi için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Kırmızı toz biber

Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba,

Yapılışı çok kolay yemesi bir o kadar lezzetli olan tavuk şiş tarifini paylaşmak istiyorum.

1. İlk olarak tavuklarımızı küp küp doğrayıp marine karışımını hazırlıyoruz.
2. Yoğurt, salça, yağ ve baharatları ekleyip soslama işlemini bitiriyoruz.
3. Vaktiniz varsa akşamdan ertesi güne hazırlayıp dolapta bekletebilirsiniz.
4. Ben 3 -4 saat beklettim.
5. Şişlerimizi hafif ıslatıp sırayla eti ve biberleri diziyoruz.
6. Ben domatesleri en üste dizmeyi tercih ettim, isteyen aralarınada koyabilir.
7. Biten şişleri yağlanmış veya yağlı kağıtlı bir tepsiye sıralıyoruz.
8. Ben üstüne biraz yağ gezdirip öyle fırına verdim. Ara sıra şişleri ters düz çevirelim ki eşit pişsin.

Nefis tavuk şişlerimiz hazır.

Afiyet olsun.