Jackfruit meyvesi nedir? Jackfruit meyvesi faydaları neler? Nasıl yenir?
Jackfruit meyvesi nedir? Jackfruit meyvesi faydaları neler? Nasıl yenir? Ağaçta yetişen en büyük meyve unvanına sahip olan jackfruit meyvesi, yaklaşık 25 cm civarındadır. 35 kiloya kadar çıkan jackfruit meyvesi, ananasa benzeyen bir tadı var. Güneydoğu Asya ülkelerinde yetiştirilen jackfruit meyvesi dünyaya buradan ihraç edilir. Flavonoid pigmentleri içeren jackfruit meyvesi bu bakımından C vitamini bakımından zengindir.
JACKFRUİT MEYVESİNİN FAYDALARI NELERDİR?
– Güçlü antioksidan içerdiğinden vücuttaki toksinli hücreleri kolayca atar. Ayrıca hücrelerin mutasyona uğramasını önler. Böylece kanserli hastalıkların oluşmasını engeller. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudun direncini artırır.
– A vitamini bakımından da zengin olan jackfruit meyvesi gözlerin işlevselliğini artırır. Hastalıkların önüne geçer. İleri yaş hastalıklarından biri olan katarak hastalığını engellemede etkili besinlerden biridir.
– Kemik ve kas gelişiminde katkıda bulunduğundan hamile kadınların ve gelişim çağındaki çocukların tüketilmesi tavsiye edilir. Ancak porsiyonuna bir uzmanın karar vermesi gerekir.
– Lif açısından zengin olan jackfruit bağırsakların fonksiyonlarını artırır. Kabızlığın önüne geçer. Kilo vermek isteyenler için idealdir. Ancak fazla tüketildiğinden ishale ve yağlanmaya neden olur. Günde 75 gram yeterlidir.
– Ağız içini temizlemede de etkili olan jackfruit meyvesi, aynı zamanda buradaki hücrelerin diğer besinlerden dolayı mutasyona uğramasını önler. Tükürük bezlerinin fonksiyonlarını düzenler.
– Meyvelerde nadiren bulunan B vitamini kompleksi bakımından oldukça zengindir. Bu vitamin grubu vücuttaki tüm organlarda bulunan hücrelerin hızla yenilenmesini sağlar. Aynı zamanla işlevselliği artırır. Böylece cilt sağlığına da olumlu katkıları vardır.
JACK FRUİT MEYVESİ NASIL TÜKETİLİR?
– Asya ülkelerinde yaygın olarak yapılan Curry yemeğinin ham maddesidir. Acılı bir yemektir. JackFruitin içinden çıkan patatese benzer tohumlardan yapılır.
– Tohumları hem kaynatılarak hem de kızartılarak tüketilebilir.
– Dondurma ve krema yapımında kullanılır.
– Hem baharatlı yemeklerde hem de tatlılara eklenir.
– Konservesi yapılarak 60 hafta boyunca muhafaza edilebilir.
– JackFruitin yetiştiği ağaçtan çıkartılan süte benzer madde yılan sokmalarında kür yapımında kullanılır.
SİZİN İÇİN: Dirsek kararması neden olur? Dirsek kararması nasıl beyazlatılır?
Jackfruit meyvesi nedir, Jackfruit meyvesi faydaları neler, Nasıl yenir, jackfruit meyvesi nasıl yenir, jackfruit nerede yetişir, jackfruit nasıl tüketilir, jackfruit tohumları kaç para, jackfurit meyvesi tüketimi kızarak tüketilir mi, jackfruit ağacı nerede, jackfruit baharatlı yemeklerde kullanılır mı
